Cách làm chân rút xương chua ngọt | Gà rút xương
15827
post-template-default,single,single-post,postid-15827,single-format-standard,ajax_fade,page_not_loaded,,side_area_uncovered_from_content,qode-theme-ver-10.0,wpb-js-composer js-comp-ver-4.12,vc_responsive
 

Cách làm chân rút xương chua ngọt

Cách làm chân rút xương chua ngọt

Nguyên Liệu làm chân gà rút xương

  1. chân gà rút xương
  2. rau răm, sả, ớt, gừng, hành tím, tỏi
  3. nước trộn chua ngọt, bánh phồng tôm

Các bước làm chân gà rút xương

  1. Chân gà rút xương rửa sạch với chút rượu trắng cho sạch. Cắt làm hai cho vừa ăn.  
  2. Hành tím bào mỏng ngâm dấm đường chua ngọt khoảng 15 phút. – Sả bào mỏng. Tỏi cắt lát mỏng. Ớt, gừng cắt sợi. – Rau răm cắt nhỏ để trộn. Chừa vài cọng trang trí.
  1. Pha nước trộn: trộn đều 1 muỗng soup đường + 1 muỗng soup nước mắm + 1 muỗng soup nước cốt chanh + 2 muỗng soup tương ớt + ớt, tỏi băm nhuyễn.  
  2. Cho vào thau chân gà + sả+tỏi+gừng+ớt+rau răm+hành tím. Chan nước trộn vào thau, trộn đều và để chân gà thấm trong vòng 20 phút  
  3. Khi ăn, cho chân gà ra đĩa, ăn chung với bánh phồng tôm
No Comments

Post A Comment

Hỗ Trợ
Loading...